Dr.バーニーのちょっと一休み

仁デンタルクリニックDrのブログです。やんちゃ犬バーニーとの何気ない暮らしを書いています。

ベリージャム

日中は暑かったですが、今は風もふいて過ごしやすいですね。


晩御飯の準備をしながら、ベランダで採れたベリーを使ってジャムでも作ろうと思い作りました。


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時間差で採れたブラックベリーラズベリー、ブルーベリーを冷凍しておきました。

お砂糖をかけてしばらくおくと水分が出てきて、それを煮詰めると

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ちょこっとだけですが、ジャムが出来ました(ᵔᴥᵔ)

バーニー君もベリーの香りでお腹すいちゃった?

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ライムを使って

梅雨明けして、暑い毎日ですね。


今日はベランダのライムを使ってガスパチョみたいな冷たいスープを作ってみました。


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いい香りだー。


トマト、キュウリ、パプリカ、バジル、セロリ、黒にんにく、オリーブオイルとリンゴ酢をブレンダーにただ入れるだけです(ᵔᴥᵔ)

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オリーブオイルとハーブの胡椒とライムを絞って(^ ^)。

バジルはたくさん入れましたが意外と主張してませんでした。


ライムの香りがきいていて、爽やかな味でした(ᵔᴥᵔ)







ローズマリーのお花

昨日今日と急に暑くなりましたね。

皆様体調などいかがでしょうか。


ベランダのローズマリーのお花が咲いていました。

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ブラックベリーの実もお顔を出しています(ᵔᴥᵔ)

二期なりラズベリーはもうそろそろ一期目の収穫が終わります。


今朝ベランダに可愛い鳥さんが、ベリーの様子を見にきて一個食べて帰りました。


本当は食べないでほしいなと思いますが、お腹がすいていたのかなと思うと、まあ食べて行ってたもんせ(今西郷どんにはまっています!へんな薩摩言葉、すみません💦)という気持ちになりました。

あ、でもあんまり食べないでね!


バーニー君も元気にしてます。

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熱海五郎一座のお芝居

昨日は、毎年楽しみにしている三宅裕司さんが座長をつとめる、熱海五郎一座のお芝居を観にいきました。


今年のゲストは小林幸子さんです。

笑いあり、笑いあり、笑いありと、すごく楽しいお芝居に、今年は歌の場面が素晴らしかったです!


三宅裕司さんがドラムで、ビッグバンドの生演奏で、小林幸子さんがジャズを歌い、みんなが踊る最後の場面は、最高でした(ᵔᴥᵔ)


お芝居が終わり、出演者の皆さんかご挨拶された時、三宅裕司さんが、お客様を笑わそうと思ってお芝居をしているが、笑ったり拍手をもらえて逆に自分が元気をもらえました、というようなことをおっしゃっていました。


私もいっぱい元気をいただきました!

今日からまたがんばろ!


記念にハンドタオル買いました(ᵔᴥᵔ)

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デザインがすごく可愛い❤️

船の上のお話だったので、そのモチーフですよね。縁も波になっている!



患者様から、鮎をいただきました(ᵔᴥᵔ)


毎年釣ってこられた鮎をいただくのですが、どんなお料理にしようなと考えるのも楽しいです^_^

今年は南蛮漬けを作りました。


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米粉に、塩胡椒、ガラムマサラを混ぜて少しスパイシーな下味をつけてみました。

オリーブオイルで揚げ焼きにして、


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人参をドッサリ🥕 

マイクロスコープを使って治療するので、目が結構きてます😵😵💦💦

なので、目にいい食べ物を積極的に摂るようにしています。

人参はβカロテンが豊富でドライアイにもいいんですって(ᵔᴥᵔ)

皮に栄養がいっぱいあるので剥かずに使ってます。

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鮎の身がふわふわですごく美味しかったです!

ありがたくいただきました😊


さあ、明日はミーティングもあるのでスムーズに進行できるようイメトレしよう!





患者様から、鮎をいただきました(ᵔᴥᵔ)


毎年釣ってこられた鮎をいただくのですが、どんなお料理にしようなと考えるのも楽しいです^_^

今年は南蛮漬けを作りました。


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米粉に、塩胡椒、ガラムマサラを混ぜて少しスパイシーな下味をつけてみました。

オリーブオイルで揚げ焼きにして、


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人参をドッサリ🥕 

マイクロスコープを使って治療するので、目が結構きてます😵😵💦💦

なので、目にいい食べ物を積極的に摂るようにしています。

人参はβカロテンが豊富でドライアイにもいいんですって(ᵔᴥᵔ)

皮に栄養がいっぱいあるので剥かずに使ってます。

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鮎の身がふわふわですごく美味しかったです!

ありがたくいただきました😊


さあ、明日はミーティングもあるのでスムーズに進行できるようイメトレしよう!