昨日山盛りに採れたハーブは、一部はフレッシュなまま、残りは乾燥させました。↓乾燥前↓乾燥後フレッシュな時のほうが、香りは強いですが乾燥させて細かくしたものも、少しスモーキーになって存在感は残っていますね。お料理に役立てたいです。その他、朝の…
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