風邪や胃腸炎がとても流行っていますね。 うがいや手洗いでウィルスを体に入れないようにすることと、食事で免疫力をあげるようにしています。 今年入院することがあったのですが、その後少しだけ実家で療養していて気付いたことは、私は体を冷やす食べ物や…

久々にブログを更新しています。 １０月から矯正と１１月からはインプラントのセミナーも始まりました。矯正治療やインプラント治療は専門性がとても高く、繰り返し繰り返ししっかりと研鑽を積むことで自信を持って患者様にご提案できる治療だと思っています…

今日は約２年ぶり（！）にゴルフに誘っていただき行ってきました。 しかし。。。なんと１週間間違えて行ってしまいました！こんな経験は初めてです。主人も私も完全に勘違いしていて、フロントで「予約が入ってないですよ～」と言われて「はっ！！」と気づき…

毎月月末の土曜日は矯正の先生もいらっしゃるので、診療室がとてもにぎやかです。 私も小児の患者様を拝見させていただくことが多いのですが、皆さん元気いっぱいでこちらまで元気になります☆彡 開業して12年になりますが、初診でいらしたお子様たちが大学生…

↓ベランダのクランベリーを ↓収穫して ↓1回分ですがジャムを作りました 前に作って冷凍しておいたパンに、クリームチーズとクランベリージャムと白コショウを少々 えぐみや酸味は大丈夫かなと思いましたが、苦みやえぐみはなく甘酸っぱくておいしかったです♡…

今日は本当にいいお天気でしたね。仕事したり、家のことをしたりあっという間に夕方です。 ↓今日はベランダのレモンタイムとローズマリーを入れてパンを作ってみました。 ↓１次発酵後、ベンチタイム（１０分）のち、丸めて ↓２次発酵後、だいたい１．５倍く…

ベランダのハーブがたて込んできたので、整理をかねて収穫しました。 ↓ローズマリー、オレガノを洗って ↓キッチンペーパーごと電子レンジへ ↓同じように乾燥させたタイムも加えて 自然乾燥するには、湿気が多いこのごろ。電子レンジを使って時短できます。 …

トマトは本当に万能食材ですね♡ ↓トマト鍋。市販のトマト鍋のスープのもとにプラストマトのトッピングで レタスも入れてみました！豚肉やソーセージ、お豆腐や油揚げ、キャベツにキノコも。冷蔵庫にある食材を何でも入れて!(^^)! リコピンたっぷりで、食物繊…

院内で使う資料をラミネーターでパックしました。 ↓ラミネーター、初めて使ったんですがこんなに便利なものがあったんですね！（すみません。。皆さんはご存知でしたよね。。） 本やプリントや写真を使って患者様に説明するのですが、パウチされているほうが…

昨日は仕事で1日出ていたので、帰ってからバーニーをお散歩に連れて行きました。 でもこの頃のお天気で散歩不足なんでしょうね。たまたま届いた宅急便の段ボールにストレスをぶつけていました！ ↓主人が運ぼうとする段ボールにタックルして、バリバリにした…

朝、時々日が射しています☆☆ ずっと雨だったのでやっと洗濯物が外に干せます！ ついでにベランダのハーブの収穫もしています。 ↓レモンタイム、パセリ、ローズマリーです。朝採りハーブはとても香りが強いです。 ↓チェッカーベリーとアイビーも元気そうでよ…

朝起きてブログを書いてから、ペンケースを作ったのでまた書いてます。 ペンケース、何年も使っていたのですが少し気分を変えたかったので。 ↓この組み合わせでいこうと思います。 デニム生地はリバーシブルなので裏地をつけず。ごちゃごちゃといろいろ持ち…

↓LODGEにコンボクッカーというお鍋があります。 お鍋と蓋がセットになっていて、蓋はフライパンにもなります。野外で使うときはこの上に炭を置くことができるので上火、下火と外でもオーブンのようになります。 ロッジは鋳鉄製のため、めちゃくちゃ重い！！…

このごろ雨が多くてなかなかお散歩に行けないので、レインコートを着せてお散歩に行きました。 ↓バーニーちょっと太った？？背中がぱつぱつに。。 ↓後姿。なんか微妙な感じです（笑）。 ↓お散歩行ってストレス発散したので少しはおとなしくなったところで、…

雨が降って、少しずつ気温が下がり秋を感じる１日でしたね。 さて、みなさんはパンを自宅で焼いたりすることがありますか？私は時々あります。買ってくるパンも大好きなのですが、パン作りをしている時の「無心」感が好きで時々作ります。 今までは粉をこね…

雨だと思っていたのですが降る気配がないので、ずっと整理したかったベランダを掃除して、新しいハーブを植えました。 ↓レモンタイム タイムはとても香りが強いのですが、レモンタイムはかすかにレモンの香りもします。熱を加えてもその香りが残るのでオーブ…

今日はとてもいいお天気ですね。自然と朝早くに目が覚めました。 バーニーはまだウトウトしてました（笑）。 我が家のチョコラブ、バーニーは今年１３歳になります。元気いっぱいなのですが、時々息が苦しそうな時があったり、今までより寝ている時間が長く…

今日は久々にいいお天気でしたね！ 部屋の掃除をしていると、なんとなくガーランドを作りたくなったので作りました。 ↓余っていたフェルトをリボンにつけただけの簡単なものですが（笑）。 ↓小さな机はもともとは茶色だったんですが、ずいぶん前にブルーにペ…

今日はものすごいお天気でしたね。雨風が強くて室内にいても怖いくらいでした。 さて、このブログではお料理のことを載せることが多いのですが、実は今年の4月にちょっと病気をして2週間ほど入院したんです。その間、病院のほうをお休みさせていただき、体調…

お天気が不安定でなかなか安心して洗濯物が干せないですね。 昨日はなんとなくピザを作ってみました。 ↓ホームベーカリーのピザ生地設定は使ったことなかったのですが、使ってみました。 材料を入れてSTART。こねたり発酵したり健気なホームベーカリーに感謝…

鉄のお鍋やスキレットは火にかけたりオーブンに入れたりととても便利です。先日使っているLODGEのグローブとシリコンの鍋しきをたまたまお店で見かけたので購入しました。 ↓鉄なべはどこもかしこも熱くなるのでしっかり手をカバーしてくれるロングタイプに。…

アボカドとキウイはほぼ毎日食べます。 どちらもとても体にいい果物ですよね！ アボカドはコレステロールを減らす働きがあるリノール酸やリノレイ酸、ビタミンB1,B2,E,ミネラルや食物繊維が含まれています。 キウイはご存じのようにビタミンCが多く含まれて…

歯医者の仕事は細かい作業が多いのですが、家でも何かを作ることが好きでよく作ります。手先を動かしたり、立体的にものを見たりするところは仕事にも役立っています。 さて先日がま口の大き目ポーチを作りました。 ↓カバンに入れるバッグインバッグがほしか…

今日は気持ちのいいお天気ですね！ いろいろとたまった書類の整理や部屋の掃除などがはかどりそうです。 さて、みなさんも自分の定番というものがあると思いますが私も一度気に入ったものは使い続けたり、形違いのものを集めています。 ↓そのひとつがweckの…

ベランダで少しだけなのですがラベンダーを育てています。 ↓咲いたら朝のうちに摘んで ↓乾燥させておきました。 ↓ずいぶん前に上野動物園に行ったとき、パンダの小さい手提げを買いました。今回はこれをリメイクしました。綿がちょうどいい柔らかさになって…

今日は大荒れのお天気ですね。今もすごく雨が降っていて時折雷もなっています。 さて、ルバーブという野菜をご存知でしょうか？私は知らなくて数年前初めて知りました。ジャムにするとおいしいですよ！ ↓赤い色のくきで、固くなくサクサク包丁で切れます。 ↓…

甘酒の材料は米麹なんですが、米麹が売り切れで玄米麹があったのでそちらを買ってきました。その玄米麹で醤油麹を作りました。 ↓500グラム入っているので、半分は甘酒に半分は醤油麹に。材料はこれだけです。分量も麹250グラムに対し、醤油２５０mlなので覚…

我が家にはおすのラブラドールレトリバーが1頭います。今年の11月で13歳になります。 優しくて人に寄り添っていろんなお仕事をするラブラドールですが、やんちゃで人懐っこいところも魅力ですよね。 そんな素敵なラブのイメージにもっとパンチが効いているの…

しょうがの甘酢漬けが便利でよく使います。 ほとんどの作り方は生のしょうがをさっとゆがいてから甘酢につけていますが、その手順をまちがって飛ばして作ってしまいました。 ↓皮をむいたしょうがを ↓スライスして ↓火にかけている甘酢にいきなりの投入 ↓丼も…

昨日の夜、NHKでゴーヤスムージーを作っていたのでまねしてみました。 ↓ベランダのバジルミントをつんで バジルミントは葉っぱの縁が茶色くて、ミントなんですがちょっとバジルの香りのするとてもかわいいミントです。 ↓ゴーヤ、甘酒、冷凍みかん、ヨーグル…