ハーブを使って

今日はバジルがたくさんあったのでジェノベーゼソースを作りました。

松の実と、クルミ、パルミジャーノ、茹でたニンニク、オリーブオイルをブレンダーで、

このソースでパスタにしようかな😊😊

あとは先日ドライにして粉末にしたレモンタイムとローズマリーをラムチョップにかけて

シンプルに塩こしょうで味付けしてオリーブオイルでマリネしてます。

ラムは臭みが気になることがありますが、タイムをたっぷり使ってマリネした後焼くと気にならなくなります。