患者様から、鮎をいただきました(ᵔᴥᵔ)毎年釣ってこられた鮎をいただくのですが、どんなお料理にしようなと考えるのも楽しいです^_^今年は南蛮漬けを作りました。玄米粉に、塩胡椒、ガラムマサラを混ぜて少しスパイシーな下味をつけてみました。オリーブオイ…
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